Ce que les bébés aiment manger

Les enfants adorent les saveurs sucrées. Que ce soit le chocolat ou un jus sucré. Les bébés privilégient en fait la saveur sucrée déjà dans le ventre de leur mère. Et c’est là aussi que toutes les papilles gustatives se forment. Pourquoi les bébés préfèrent le sucré et ce que tu dois encore savoir sur le développement du goût de ton petit trésor, tu l’apprendras dans ce guide.

Le développement du sens du goût dans l’utérus

Dès la huitième semaine de grossesse, les premières papilles gustatives deviennent visibles chez ton petit trésor. Le sens du goût fonctionne alors, dès la 14e semaine, exactement comme chez un adulte. Vers le sixième mois de ta grossesse, ton bébé possède plus de papilles gustatives que jamais dans sa vie. Cependant, leur nombre diminue vers la fin de la grossesse et après la naissance.

C’est ce que les bébés goûtent dans le ventre de leur mère.

Génétiquement, les êtres humains préfèrent généralement les saveurs sucrées. Le sucré est ce qu’on appelle un goût de sécurité. Car le cerveau associe cela à des sources d’énergie rapides et efficaces. Dès le ventre de sa mère, ton bébé préfère une saveur sucrée. C’est pourquoi le liquide amniotique a déjà un goût sucré.

Tu entraînes déjà le sens du goût de ton bébé alors qu’il est encore dans ton ventre. En effet, ton alimentation modifie légèrement le goût du liquide amniotique. Ainsi, tu stimules constamment le sens du goût de ton petit trésor et il fait différentes expériences gustatives. Ce que tu manges pendant la grossesse a une influence directe sur ce que ton bébé préférera plus tard. Il en va de même pour l’alimentation pendant l’allaitement.

Voici la traduction en français : C’est ce que goûtent les bébés après la naissance.

La capacité gustative de ton bébé est déjà très bien développée après la naissance. La langue est même l’organe sensoriel le plus développé. Il reste cependant vrai, pour l’instant, que les bébés préfèrent le sucré. Même le lait maternel a un goût légèrement sucré. Les nouveau-nés perçoivent, en plus du sucré, également, en théorie, l’acide et l’amer. Les saveurs acides et amères sont toutefois rejetées par les bébés, car elles peuvent indiquer des aliments immatures ou avariés. À partir du quatrième mois de vie, les bébés sont alors également capables de percevoir le goût salé. S’y ajoute également l’umami, c’est-à-dire la saveur des aliments riches en protéines, au goût de viande, savoureux et corsés.

Les préférences gustatives peuvent néanmoins être facilement influencées. Cependant, les enfants doivent souvent goûter plusieurs fois un aliment avant d’en apprécier le goût.

Mais le goût préféré des bébés reste et demeure le sucré. Évite cependant les boissons sucrées, car elles peuvent favoriser l’apparition de caries, même si les dents de lait ne sont pas encore présentes.

Ton alimentation pendant la grossesse et pendant l’allaitement a donc une influence directe sur le développement du goût chez ton bébé.

Tu t’intéresses au développement des organes sensoriels chez ton bébé ? Consulte à ce sujet nos guides sur Écouter et Voir chez les bébés.

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